![]() |
|
||||||||
Сладкие серииРоссия, 610033, г. Киров,
Студенческий проезд 26 Тел/факс (8332) 52 92 92 |
Мамины ладошки
Серия карамельных вафель с сиропной начинкой Компания "КИО" одной из первых в России запустила производство изысканного европейского десерта - карамельных вафель с сиропной начинкой под ТМ "Мамины ладошки" Родиной карамельных вафель является голландский город Гауда, а первое упоминание о них относится к 1810 году. Рецепты приготовления вафель на протяжении веков остались неизменными. Главный секрет этих сладостей – высококачественное тесто. Небольшие шарики из него помещались в вафельницу, прижимались прессом и обжаривались до золотистой корочки. Потом специальным круглым ножом вафлям придавалась традиционная круглая форма, а уже вырезанные вафли разрезались на две половины, смазывались вкусной карамельной начинкой и соединялись между собой. И вот - аппетитные нежнейшие вафли готовы! Сегодня при соблюдении традиционной рецептуры и технологии изменилось лишь оборудование. Карамельные вафли «Мамины ладошки» производятся на оригинальной голландской линии. Традиционно, перед употреблением карамельную вафлю подогревают над чашкой горячего напитка, что позволяет ощутить вкус только что приготовленного лакомства. Также вафлю можно подогреть в микроволновой печи.
|
||||||||
|
© Кондитерское объединение «КИО»
|
|||||||||